Restoran Sahipleri için Online Menü ve Sipariş Sistemleri

Restoran sektörü pandemi döneminde ciddi bir dijital sıçrama yaşadı. Yemeksepeti, Trendyol Yemek gibi platformlar büyük müşteri kitlesi sundu — ama %20-30 arası komisyonlarıyla restoran kârlılığını ciddi etkiledi.

Kendi online sipariş sisteminize sahip olmak, hem komisyondan kurtulmak hem de müşteri sadakatini artırmak için stratejik bir hamle.

QR menü: Pandeminin getirdiği alışkanlık

Müşteriler artık QR kod menüye alışmış durumda. Fiziksel menü kartı yerine masada QR kod var; telefonla okutulur, menü açılır. Hem hijyenik hem de güncellenmesi kolay.

İyi bir QR menü: kategori bazlı navigasyon, ürün fotoğrafları (her ürünün), alerjen bilgisi, alternatif diller (turist bölgelerinde), masa bazında otomatik sipariş alabilme.

Online sipariş ve teslimat

Restoran kendi web sitesi üzerinden sipariş alıyorsa, neredeyse tamamı kendi geliri. Yemeksepeti %25 komisyon alırsa, 100 TL'lik siparişten 75 TL kalır. Aynı sipariş kendi sitenizden gelirse 95 TL kalır (ödeme komisyonu hariç).

Web sitenizde sipariş sistemi olması için gerekli özellikler: sepet, kupon kodu desteği, ödeme entegrasyonu (iyzico, Stripe), teslimat veya gel-al seçeneği, sipariş durumu takibi.

Müşteri sadakati ve kampanyalar

Kendi sisteminizde müşteri verisi sizin: telefon numarası, geçmiş siparişleri, doğum günü. Bu bilgilerle SMS veya WhatsApp ile kampanya gönderebilirsiniz: "Doğum gününüz kutlu olsun, bu hafta tatlı bizden!".

Loyalty programı ekleyebilirsiniz: 10 sipariş = 1 ücretsiz ana yemek. Müşteri kendi sitenizden sipariş vermek için ekstra motivasyon kazanır.

Rezervasyon sistemi

Oturarak yemek yenen restoranlar için rezervasyon kritik. Telefonla rezervasyon almanın iki sorunu var: telefon meşgul olabilir, kayıt karışabilir.

Online rezervasyon ile müşteri 7/24 masa ayırtabilir; restoran tüm rezervasyonları tek panelden görür. Çakışma olmaz, hatalı not olmaz.

Yorum yönetimi

Google Business profili ve yorum yönetimi de kritik bir alan. Olumlu yorumları teşvik etmek (kapanış mailinde "yorum bırakın" linki) ve olumsuz yorumlara profesyonel cevap vermek itibarınızı korur.

Multi-şube yönetimi

Birden fazla şubeniz varsa, tek bir merkezi panelden hepsini yönetebilmeniz gerek. Her şubenin kendi menüsü, kendi siparişleri, kendi raporları olabilir; ancak markanız tek olarak görünür.

Mutfak ekranı entegrasyonu

Sipariş geldiğinde mutfak ekranında otomatik görünmesi büyük zaman kazandırır. Kasiyer manuel olarak yazıcıya gönderme yerine, mutfak ekranı sürekli güncel sipariş listesini gösterir.

Ne sunuyoruz?

Gunerdev olarak restoranlar için anahtar teslim dijital çözümler sunuyoruz: QR menü sistemi, online sipariş ve teslimat platformu, rezervasyon yönetimi, çoklu şube paneli, kampanya ve sadakat modülleri.

Kayseri'de bizzat çalıştığımız restoran sahiplerinin geri dönüşlerine göre, sistemimize geçtikten sonra ortalama 4. ayda komisyon tasarrufundan dolayı yatırımları geri dönüyor.